Torta salata ricotta zucchine e pomodorini

Una ricetta facile, veloce e alla portata di tutti!

Ingredienti

200gr di ricotta

1 zucchina media

1 uovo

Olio e sale q.b

1 pasta brisè

Pomodorini gialli 

Procedimento

Stendete la pasta brisé su una teglia rotonda e forate la base con una forchetta.

Grattugiate la zucchina e incorporate la ricotta, l’olio e il sale.

Versate l’impasto e stendere il tutto in modo omogeneo.

Farcite con i pomodorini a vostro piacimento.

Cuocete in forno statico a 200’ per circa 30/35 minuti. 

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