Granola riso soffiato cachi e frutta secca

Ingredienti:

80gr di riso soffiato

50gr di avena

10gr di pistacchi tostati non salati

30gr di nocciole tritate 

10gr di mandorle in scaglie

1 caco maturo 


Procedimento:

Frullate il caco maturo ed incorporate il riso soffiato e l’avena. Aggiungete la frutta secca. Stendete il tutto su carta forno e cuocete in forno ventilato 180’ per 30 minuti o comunque fino a doratura. Girate 2/3 volte per migliorare la “tostatura”.