Quadrotti riso soffiato

Ingredienti:

30gr di riso soffiato

50gr cioccolato fondente puro 

56gr di burro di arachidi 

20gr di miele

Latte vegetale (1/3 di un cucchiaio)


Procedimento:

Unite al riso soffiato il burro di arachidi, il cioccolato fondente (entrambi precedentemente fusi) e il miele. Se l’impasto risulta piuttosto rigido e poco lavorabile aggiungete del latte vegetale. Con della carta forno create una “mattonella” e fate riposare in frigo per qualche ora. Infine con la lama di un coltello bagnato create dei quadrotti.