02. febbraio 2020

Ingredienti 100g di farina (multicereali) 100g di burro 100g di zucchero a velo 100g di albume 1 bustina di vanillina Procedimento Montate il burro (morbido) con lo zucchero a velo. Aggiungete ora gli albumi, la vanillina ed incorporate la farina setacciata. Con l’aiuto di una sac a poche (beccuccio piatto) create le lingue di gatto su carta forno. Cuocete a 200’ per circa 8/10 minuti. I bordi dovranno essere ben dorati. Fate raffreddare prima di servire.

01. febbraio 2020

Ingredienti 4 tuorli 3 cucchiai di Marsala 3 cucchiai di zucchero Procedimento Montate i tuorli con lo zucchero per almeno 5/8 minuti. Unite il Marsala. Cuocete a bagnomaria finché il tutto risulterà denso e omogeneo. Fate riposare per un’ora prima di servirlo.

01. febbraio 2020

Ingredienti: 2 uova 200g di farina multicereali 80ml olio di girasole 60g cacao amaro 180g di zucchero 220ml di latte 1 bustina di lievito vanigliato per dolci 1 bustina di vanillina Nutella q.b Procedimento: Unite tutti gli ingredienti solidi. Incorporate ora le uova, l’olio e il latte a filo. Non preoccupatevi di eventuali grumi. Renderemo omogeneo l’impasto con un frullatore ad immersione. Versate ora il contenuto in una pirofila ricoperta da carta forno. Cuocete in forno statico per...