Ingredienti:
2 uova
200g di farina multicereali
80ml olio di girasole
60g cacao amaro
180g di zucchero
220ml di latte
1 bustina di lievito vanigliato per dolci
1 bustina di vanillina
Nutella q.b
Procedimento:
Unite tutti gli ingredienti solidi. Incorporate ora le uova, l’olio e il latte a filo.
Non preoccupatevi di eventuali grumi. Renderemo omogeneo l’impasto con un frullatore ad immersione. Versate ora il contenuto in una pirofila ricoperta da carta forno. Cuocete in forno statico per 35/45 minuti a 180’ o comunque fino a cottura.
Una volta raffreddata la torta tagliatela in due e spalmate la nutella. Se gradite spolverate con dello zucchero a velo.